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사이즈 가이드◆ 제목:사카나즈쿠시(퓨전요리)
◆ 언어:일본어
◆ 출판국:일본
◆ 페이지수:271p
◆ 내용
- 일본어
- 이미지(칼라)
- 어계의 일본요리
- 생선을 이용한 다양한 퓨전 일식요리, 정통요리와 신요리의 조화
단품요리,튀김,구이,나베,찜요리,야채등등,
- 좀더 다양한 일본요리를 갈구하는 일식조리사 분들에게 필요한 도서
※ 일본어 가능한 조리사 분들에게 권장
※ 도서제품은 물품의 특성상 제품의 하자 이외의 반품(환불)불가 제품입니다
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